Warme cacao voor dagelijks gebruik
Dit is de eenvoudige basisbereiding voor Eunicea’s Cacao. Perfect voor je ochtend, een rustige pauze of een warm moment doorheen de dag.
Voor dagelijks gebruik starten de meeste mensen met ongeveer 10 gram cacao. Is de smaak nog te sterk? Gebruik dan minder cacao of maak de drank zachter met een natuurlijke zoetstof zoals honing.
Terug naar recepten Shop cacao
Basisrecept voor dagelijkse cacao
Deze bereiding is eenvoudig, puur en praktisch. Gebruik ze als basis en pas de hoeveelheid aan naar jouw smaak.
Wat heb je nodig?
• Ongeveer 10g Eunicea’s Cacao voor dagelijks gebruik
• 150ml tot 200ml warm water
• Water van maximaal 70°C om de kwaliteit van de cacao te bewaren
• Een klopper, melkopschuimer of blender
• Optioneel: honing, dadel, ahornsiroop of een andere natuurlijke zoetstof
• Optioneel: kaneel, vanille of een snufje zout
Voor dagelijks gebruik is ongeveer 10g cacao een mooie start. Is dit nog te sterk? Gebruik dan minder cacao of voeg een kleine hoeveelheid honing of een andere natuurlijke zoetstof toe.
Stap voor stap
Hou het eenvoudig. Warm water, pure cacao en enkele minuten aandacht zijn genoeg.
1. Snijd of rasp de cacao
Snijd ongeveer 10g cacao in kleine stukjes. Hoe kleiner de stukjes, hoe makkelijker de cacao smelt.
2. Verwarm het water tot maximaal 70°C
Gebruik warm water, maar laat het niet koken. Hou het water op maximaal 70°C om de kwaliteit van de cacao te bewaren.
3. Voeg de cacao toe
Doe de cacao bij het warme water en roer rustig tot de stukjes beginnen te smelten.
4. Klop of blend
Gebruik een garde, melkopschuimer of blender tot je een zachte, warme en goed gemengde cacaodrank krijgt.
5. Maak zachter naar smaak
Vind je de smaak te sterk? Gebruik minder cacao, voeg meer water toe of werk af met honing, dadel of een andere natuurlijke zoetstof.
Bekijk de bereiding op YouTube
Op ons YouTube-kanaal vind je beide manieren om cacao klaar te maken: snel en eenvoudig, of rustig en met meer aandacht.
Video’s van Eunicea’s Cacao
Bekijk de snelle manier als je meteen wil zien hoe het werkt. Bekijk de rustige manier als je cacao meer als een bewust moment wil bereiden.
Snelle manier bekijken Rustige manier bekijken YouTube-kanaal
Maak het zo sterk of zacht als jij wil
Pure cacao heeft een diepe, aardse smaak. Voor sommige mensen is 10g meteen goed. Voor anderen is het fijner om met minder te starten.
Je hoeft cacao niet sterk te maken om ervan te genieten. Begin rustig, proef bewust en pas de hoeveelheid aan tot het bij jou past.
Voor dagelijks gebruik voegen veel mensen honing of een andere natuurlijke zoetstof toe. Dat maakt de cacao zachter en toegankelijker.
Variaties voor dagelijks gebruik
Hou de basis hetzelfde en pas alleen de smaak aan. Zo blijft je cacao eenvoudig en makkelijk vol te houden.
Met honing
Een kleine hoeveelheid honing maakt de cacao zachter en ronder van smaak. Dit is voor veel mensen de meest toegankelijke dagelijkse bereiding.
Met kaneel
Kaneel geeft een warme toets en past goed bij de diepe smaak van pure cacao.
Met meer water
Is de cacao te intens? Voeg meer warm water toe. Zo blijft de smaak puur, maar wordt de drank lichter.
Kies jouw cacao
Voor dagelijks gebruik kan je starten met 250g of kiezen voor 500g als je cacao regelmatig gebruikt.
Veelgestelde vragen
Hoeveel cacao gebruik ik dagelijks?
Voor één kop cacao gebruik je gemiddeld ongeveer 10g cacao per keer. Je kan zelf kiezen hoeveel koppen je drinkt, maar bouw dit rustig op.
Je lichaam geeft vaak zelf aan wanneer je voldoende hebt. Voor een optimaal effect gebruiken veel mensen cacao dagelijks als een vast warm moment.
Mag het water koken?
Nee. Gebruik water van maximaal 70°C om de kwaliteit van de cacao te bewaren. Warm water is genoeg om de cacao te laten smelten.
Kan ik cacao zoeten?
Ja. Voor dagelijks gebruik voegen veel mensen honing, dadel, ahornsiroop of een andere natuurlijke zoetstof toe.
Kan ik dit ook met plantaardige melk maken?
Ja. Wil je een zachtere, romige cacao? Bekijk dan ook het recept voor cacao met plantaardige melk.
Maak je dagelijkse kop cacao
Start met ongeveer 10g cacao, gebruik water van maximaal 70°C en maak je cacao zo puur of zacht als jij wil.
Shop cacao Terug naar recepten